猛犸象是世界上第一种灭绝的象科动物,最后一批猛犸象在公元前1670年左右灭绝。个猛最近,犸象一家澳大利亚人造肉公司Vow向公众展示了他们最新开发的肉丸猛犸肉丸。这种特殊的诞生肉丸是由该公司长期灭绝的猛犸象DNA制成的。该公司表示,世界上第此举旨在引发公众对高科技食品人造肉的个猛讨论。
Vow创始人Timm Noakesmith介绍,个猛该公司使用猛犸象的犸象公开基因序列,并使用它“近亲”非洲象的肉丸遗传数据填充了缺失的部分,最终植入了绵羊的诞生细胞。在适当的实验室条件下,这些细胞会继续繁殖,直到有足够的体积制成肉丸。
荷兰国家科学博物馆最近展示的特殊肉丸体积略小于排球。目前不能食用,必须进行严格的测试。
人造肉又称培养肉或细胞肉,是实验室内从动物细胞中培育出来的肉,不杀牲畜就能生产出来。一些公司已经成功地生产了人造牛肉、猪肉、鸡肉甚至鱼。然而,目前商业用途仍然很少。人造肉的倡导者说,这项技术的发展不仅对动物更好,而且对环境也更好。